Кофе из Бразилии обладает ароматами сухофруктов, жареных орехов и какао. Это кофе с хорошей насыщенностью, плотным телом и отлично подойдет для приготовления молочных напитков
В зависимости от сорта, обработки и региона этот кофе может быть от интенсивно-кислотного ягодного мытой обработки до орехово-карамельного с нотами сухофруктов ферментированного. В светлом обжаре получите отличный фильтр, в обжаре среднем и темнее - ароматный капучино
Оценка - суммарный балл качества кофе, который выставляется сертифицированными SCA специалистами по оценке качества кофе - Q-grader-ами (ку-грейдерами).