Свежий кофе и аксессуары

Новости

О новых поступлениях и событиях
    19.09.2019

    Друзья, всем привет!

    Для тех, кто ждал мытой Эфиопии нового урожая эта новость.

    Эфиопия Конга - та самая отличная Эфиопия из региона Иргачеффе свежего урожая, первого грейда.

    Цветы, тропические фрукты, кориандр - основные дескрипторы этого сорта сегодня. Отличный, яркий и сбалансированный фильтр в светлом обжаре и ароматный, цветочный эспрессо в обжаре среднем +

    Так же в магазине снова, после недолгого отсутствия включилась Бразилия Мантикейра, Перу, Куба Серрано Лавадо.



    02.09.2019

    Друзья, привет!

    Кения Гичатаини - наконец этот сорт появился в нашем каталоге. Потребовалось немало времени, чтобы отработать обжарочные профили для Кении и мы рады, что этот кофе теперь можно представить вам.

    Это хорошая Кения мытой обработки свежего урожая.

    В светлом обжаре, под фильтр - это красная смородина, шиповник, легкое округлое тело, баланс кислотности и сладости.

    В обжаре среднем и темнее с развитием в эспрессо - это черная смородина, чуть больше карамельной сладости, более интенсивное, чайное тело.


    Уганда Сипи Фоллз Натуральная - отличная Уганда натуральной обработки. Это та Уганда, которая произвела своего рода фуррор 2 года назад. Сегодня это замечательный яркий натурал с дескрипторами клубники, фермента, сладкого ореха.

    Конечно я бы предпочел этот сорт в светлом обжаре для фильтра, когда из-за более яркой кислотности этот кофе превращается в конфету-леденец, но и в обжаре под эспрессо он будет очень неплох за счет более интенсивного плотного тела, яркого фермента и сладости натуральной обработки, которая проявляет себя сладким ореховым вкусом.

    Оба сорта must have в первую очередь для фильтра. Если вы любите вкусные кофейки и пьете фильтр - не раздумывайте, этих сортов уже нет у поставщиков. Наслаждайтесь, пока они есть у нас в наличии.



    16.07.2019

    Друзья, салют!

    Колумбия Финка Майорка - новый сорт в нашем каталоге.
    Это Колумбия мытой обработки с ферментацией 48 часов под солнцем в деревянных ящиках.
    Этот сорт имеет умеренную кислотность, она носит скорее "винный" характер, немного фермента. На аромате читаются желтые фрукты, ореховое печенье и какао. Чашка комплексная, сбалансированная. Кофе подойдет для любого способа заваривания в разных обжарах.

    Куба Серрано Лавадо - вновь доступна для заказа в нашем каталоге.



    16.06.2019

    Друзья, всем привет.

    Эфиопия Бале Маунтин - в продаже.
    Это отличный кофе за свои деньги.

    Приедут:

    Кения Гичатаини
    Гватемала Белла Виста
    Колумбия Финка Майорка
    Куба Серрано Лавадо


    Скоро у нас в каталоге кофе. ;)

    26.04.2019

    Друзья!

    Гораздо быстрее узнавать новости из нашего Telegram-канала. Мессенджеры уже давно вошли в нашу жизнь и являются неотъемлемой частью культуры и инфопространства.

    Мы в компании активно используем Telegram. Наряду с телеграмом мы конечно же присутствуем во всех остальных популярных мессенджерах: Viber, Whatsapp и даже в китайском Wechat. Но в телеграме - активнее.

    Согласитесь, что гораздо быстрее "набить" новость и "кинуть" ее в мессенджер, чем открывать сайт (соцсеть), создавать новое сообщение, обязательно формировать его по каким-то правилам (иначе - будет плохо с точки зрения продвижения), обязательно помещать какую-то графику или фото (иначе пользователи просто не заметят такое сообщение в "ленте"), осторожно работать со ссылками на внешние источники (иначе уменьшится охват) и еще много-много чего такого, что делать нельзя или необходимо делать по определенным правилам. В канале - нет правил. Ты сообщаешь людям максимально быстро все то, что считаешь необходимым сообщить. Никаких условностей, никаких внешних правил. Удобно, быстро.

    Подписывайтесь на наш канал, если неравнодушны к тому, что мы делаем.
    Спасибо!

    25.04.2019

    Всем привет!

    Закончилась Эфиопия Аяна, ей на смену придет Эфиопия Челелекту. Это такая же натуральная Эфиопия из региона Иргачеффе. Вкусовой профиль - очень похож, так что нет повода расстраиваться ;)

    20.03.2019

    Всем привет!

    Новости вкратце.
    - 13 место из 40 на национальной премии "Обжарщик года"
    - 6 станций из 8 на соревнованиях по кап-тестингу
    - в наличии Перу и Вьетнам Далат 18 скрина (предыдущий был 13)
    - ведем в тестовом режиме телеграм канал Locus Coffee News, где публикуются новости в первую очередь одной строкой. Подписаться - https://t.me/locuscoffee
    - Декаф скоро в наличие у нас в Лагуне и здесь на сайте. Декаф - кофе без кофеина

    24.01.2019

    Всем привет!

    Отличные новости!
    Снова с нами:
    - Коста-Рика Терразу,
    - Перу,
    - Эфиопия Иргачеффе,
    - Бурунди Яндаро иииии...
    - Эфиопия Аяна.

    Последнюю - я вам настоятельно рекомендую.

    Все кофейки можно приобрести в рознице на нашей точке, в Лагуне (ТЦ Атолл). И конечно же заказать с этого сайта.

    Оставайтесь с нами и вкусным кофе!

    15.01.2019

    Друзья, скоро обновим содержимое разделов по сортам, добавим Руанду Нгорореро, Эфиопию Аяну, Эфиопию Ньялу, Бразилию Фэнси.

    Если нужно что-то из этих кофейков прямо сейчас - звоните +7 906 660-40-60.

    Оставайтесь с нами и вкусным кофе!

    07.01.2019

    Друзья, с Рождеством! :)

    Кратко новости:

    1. Мы открыли оффлайн продажи. Наша точка с названием "Лагуна" теперь находится на территории ТЦ Атолл.
    Как нас найти: боковой вход в ТЦ Атолл, рядом с входом в ТЦ Водолей (правее его). Ориентир - синяя вывеска Офис клуба. Заходите за кофе и чаем на развес и с собой. Варим вкусный фильтр. Это черный кофе, такой, каким пьют его очень много в Америке. Новая культура для нас, но быть может кому-то будет по вкусу. Ответ на вопрос почему не эспрессо/капучино: потому, что на точке нет воды. Работа с молоком требует особых условий, чистоты и проточной воды.

    2. В наличии Руанда Нгорореро. Это натуральная Руанда. Отличается от привычной, мытой. Основные дескрипторы сорта - тропические фрукты, выпечка, молочный шоколад.

    3. После праздников подвезем новые урожаи Эфиопий мытой и натуральной обработки, повкуснее Бразилию.

    Оставайтесь с нами и вкусным кофе!

    26.11.2018

    Друзья, всем привет.

    Сегодня мы рады представить вам три новых сорта кофе:

    1. Кения Захабу АА
    Прямо скажем, Кения - очень редкий гость в нашем каталоге кофе. Связано это с несколькими факторами: вкусную Кению разбирают еще на "подлете" к России, Кения в среднем дороже других кофейков и это один из самых кислотных кофе. А в России традиционно такой кофе не в почете. Но сегодня возможность попробовать Кению у нас вами есть!

    Описание сорта:
    Страна: Кения
    Характер: вишня, чай с лимоном, карамель
    Оценка: 85,75 балла
    Ферма: Захабу
    Регион: Ньери
    Высота: 1600-1800 метров над уровнем моря
    Сорт: SL28, SL34
    Обработка: мытая
    Урожай: 2017/2018
    Чашка: округлое тело, яркая и сочная кислотность, лимонно-лаймовые нотки во вкусе.

    2. Мексика Финка Чанхул

    Следующий лот - прекрасная Мексика. Вкратце, тем, кому понравилась Эфиопия Бале Маунтин - рекомендуем.

    Описание
    сорта:
    Страна: Мексика
    Характер: цветочный, желтые фрукты, сочная кислинка
    Оценка: 86,5 балла
    Ферма: Гваделупе Заху, Чанхул
    Регион: Чьяпас
    Высота: 1600 метров над уровнем моря
    Сорт: руме судан
    Обработка: натуральная
    Урожай: 2018
    Чашка:

    3. Колумбия Эль Тамбо

    Любителям этого сорта, который уже был у нас в продаже: этот ничуть не хуже ;)

    Описание сорта:
    Страна: Колумбия
    Характер: дыня, маракуйя, грейпфрут
    Оценка: 87 баллов
    Ферма: объединение малых фермеров
    Регион: Эль Тамбо, Каука
    Высота: 1400-1900 метров над уровнем моря
    Сорт: Кастилло, Колумбия, Катурра
    Обработка: мытая
    Урожай: 2017/18
    Чашка: бархатистое тело, богатое послевкусие, комплексная фруктовая кислотность, выраженная сладость

    Весь кофе доступен для заказа в нашем каталоге.

    23.11.2018

    Говорят, что черная пятница в разгаре? :)

    Проверь и ты!

    Введи промокод BF20 и получи скидку 20% на любой сорт кофе!

    19.09.2018

    Друзья, сообщаем вам о том, 24 сентября, понедельник, нас не будет на месте. Мы будем принимать участие в ПИР Экспо 2018 в городе Москва. Если кто-то планирует делать заказ кофе на эти даты, пожалуйста, сделайте его немного заранее, например на 24 число, воскресенье.

    Спасибо за понимание. :)

    17.09.2018

    Друзья, сообщаем вам о том, что Бразилия Хаммингберд поступила в продажу.

    Бразилия Хаммингберд - смесь трех "бразилий". Три локации и три фермерских хозяйства участвуют в составлении этой смеси. В составе - четыре разновидности арабики сухой обработки. Вкус Колибри бленда: тропические фрукты, тростниковый сахар, молочный шоколад.

    Оставайтесь с нами и вкусным кофе ;)

    12.09.2018

    Всем привет!

    Позвольте сообщить вам о том, что в грядущие выходные 15.09 и 16.09 мы будем вынуждены отсутствовать на месте.

    Все, кто хотел сделать заказ на выходные с доставкой, пожалуйста, сделайте его до четверга включительно и уже в пятницу мы постараемся доставить его вам по вашему адресу бесплатно.

    Спасибо большое за понимание.

    Оставайтесь с нами и вкусным кофе ;)

    10.09.2018

    Друзья!

    Анонсированные ранее Эфиопия Иргачеффе и Перу прибыли и поступили в продажу.

    В скором времени ожидаем Бразилию Хаммингбёрд.

    Оставайтесь с нами и вкусным кофе ;)

    06.09.2018

    Уважаемые друзья.

    Скоро подъедут такие кофейки как Эфиопия Иргачеффе гр.2 мытой обработки и новый сорт Бразилия Хаммингбёрд.

    Эфиопия Иргачеффе - хорошая мытая Эфиопия которая долгое время была у нас в магазине и скоро будет снова. Отличный кофе на каждый день для тех, кто любит кофе повкуснее.

    Бразилия Хаммбингбёрд - это отличная фирменная смесь трех сортов бразилий от компании Колибри Кофе. Подробнее об этом бленде вы можете прочесть на сайте поставщика.

    Ну и конечно же подъедет Перу.

    04.09.2018

    Перу временно закончился.
    Но не стоит беспокоиться, скоро подъедет новая партия зерна.

    03.09.2018

    Друзья, всем привет!

    Мы на месте, готовы к работе.

    Кофе доступен для вашего заказа!

    09.08.2018

    Друзья, через неделю мы уйдём в рабочий отпуск на 2-3 недели.

    За это время предстоит многое сделать: заказать новое оборудование, подготовить площадку для его установки, обучиться, совершить ряд поездок, подготовить новый продукт для вас, заняться направлением аксессуаров, подготовить несколько конкурсов и ещё многое.

    Поэтому мы просим вас внимательно проверить запасы вашего кофейка и заблаговременно их пополнить, если они недостаточны.

    Не откладывайте пожалуйста все на последний день :)
    Делайте заказ уже прямо сейчас!

    Upd.
    Ориентируйтесь на примерно такие сроки:
    Понедельник - ещё здесь;
    Вторник - скорее всего здесь;
    Среда - уже не факт.

    31.07.2018

    Друзья, привет!
    Новый день - новый кофе ;)

    Сегодня подъехали к нам новые урожаи полюбившихся кофейков - Эфиопия Сидамо и Куба Серрано Лавадо. Весь кофе уже доступен для заказа! :)

    Оставайтесь с нами и вкусным кофе!


    30.07.2018

    А между тем Эфиопия Бале Маунтин уже доступна для заказа.

    Эфиопия Бале Маунтин

    Это прекрасная, ароматная, цветочная и сладкая Эфиопия натуральной обработки. Всем любителям региона Сидамо посвящается :) Некоторые из наших внимательных клиентов уже сделали первые заказы ;) Заказывайте и вы!

    Оставайтесь с нами и вкусным кофе!


    24.07.2018

    Друзья!
    Несколько приятных моментов.

    Эфиопия Бале Маунтин

    Мы не стоим на месте и находимся в поиске вкусных кофейков для вас. Позвольте анонсировать поступление Эфиопии Бале Маунтин. Это прекрасная Эфиопия натуральной обработки. Всем любителям региона Сидамо - очень рекомендую ее заранее :) Это очень ароматная и сладкая Эфиопия, которая подойдет как для приготовления в фильтровых способах, в турке, так и кофемашине.
    Сорт уже скоро будет доступен для заказа.

    Куба Серрано Лавадо

    Наконец-то приедет долгожданная некоторыми нашими постоянными клиентами Куба Серрано. Это мягкий ореховый кофе в обжаре среднем и светлее и насыщенный, стронг в обжаре более темном. Этот сорт для тех, кто любит насыщенный, "мужской" кофе без излишней кислотности.

    Эфиопия Сидамо Мелика

    Ну и пополним раздел Эфиопий зарекомендовавшей себя и полюбившейся многим традиционной Эфиопией Сидамо натуральной обработки.

    Бразилия Руби

    В наш каталог вернулась Бразилия Руби. Это качественная Бразилия сухой обработки. Помимо "базового" орехово-шоколадного профиля, характерного для многих Бразилий, этот сорт обладает ароматом подбродившей красной ягоды. На наш взгляд этот сорт интереснее и вкуснее Бразилии Можианы. Заказывайте! :)

    Оставайтесь с нами и вкусным кофе.
    Всем отличного дня!


    02.07.2018

    Друзья, всем привет!
    Рады сообщить о том, что в раздел десертного кофе вернулся Айриш-крим - кофе со вкусом ирландского ликера. Самый популярный среди десертных кофейков!

    27.06.2018

    Друзья!
    В выходные мы будем вынужденно отсутствовать в городе. Если вы хотели в это время заказать кофе, нет лучшего момента, чем сделать это прямо сейчас, не откладывая.
    Спасибо! :)

    22.06.2018

    Друзья, привет.

    Поступили 2 новых сорта:
    Бразилия Можиана - это хороший бразильский сорт арабики с классическими ароматами и вкусами. Основные дескрипторы - орех и шоколад. Отлично проявит себя в несложном эспрессо и молочных напитках на его основе. Кофе на каждый день.
    Уганда Сипи Фоллз Органик - основной дескриптор курага. Кофе с повышением степени обжарки становится довольно ровным, более простым, насыщенным, тельным. Начинают преобладать карамельные ноты. Можно рекомендовать под эспрессо в обжарах среднем и темнее. В светлом - конечно же подойдет в фильтр.

    И немного с опозданием сообщаем о том, что доступен для заказа замечательный сорт сухой Эфиопии Сидамо. Этот замечательный сорт обладает насыщенным ароматом клубники, жасмина и карамели. Сорт прекрасен в любом способе приготовления: фильтр и эспрессо не оставят вас равнодушными. У поставщика этот сорт закончился, спешите попробовать!

    Все сорта находятся в нашем магазине.

    Новое поступление:
    Бразилия Можиана и Уганда Сипи Фоллз Органик
    20.06.2018

    Друзья, всем привет.

    Рады сообщить, что на склад прибыла партия Коста-Рики Терразу. Новый урожай. Этот прекрасный сорт подойдет, когда хочется пить просто черный кофе или кофе с молоком. Основные дескрипторы сорта: орехи, молочный шоколад. В обжарке темнее средней отлично идет для приготовления различных напитков на основе кофе. Это один из сортов, который можно рассматривать в качестве постоянного сорта для кофейни. Насыщенный, хорошо сбалансированный.
    Заказать можно здесь.

    Прибытие на склад:
    Новый урожай Коста-Рики Терразу