Эти сорта кофе по умолчанию обжариваются светло. Максимальное раскрытие терруарного вкуса. Яркая кислинка. Подойдет для приготовления V60, кемекса, аэропресса, капельного способа.
Оценка сорта
Оценка - суммарный балл качества кофе, который выставляется сертифицированными SCA специалистами по оценке качества кофе - Q-grader-ами (ку-грейдерами).