Свежий кофе и аксессуары

Новости

О новых поступлениях и событиях
19.09.2019

Друзья, всем привет!

Для тех, кто ждал мытой Эфиопии нового урожая эта новость.

Эфиопия Конга - та самая отличная Эфиопия из региона Иргачеффе свежего урожая, первого грейда.

Цветы, тропические фрукты, кориандр - основные дескрипторы этого сорта сегодня. Отличный, яркий и сбалансированный фильтр в светлом обжаре и ароматный, цветочный эспрессо в обжаре среднем +

Так же в магазине снова, после недолгого отсутствия включилась Бразилия Мантикейра, Перу, Куба Серрано Лавадо.



02.09.2019

Друзья, привет!

Кения Гичатаини - наконец этот сорт появился в нашем каталоге. Потребовалось немало времени, чтобы отработать обжарочные профили для Кении и мы рады, что этот кофе теперь можно представить вам.

Это хорошая Кения мытой обработки свежего урожая.

В светлом обжаре, под фильтр - это красная смородина, шиповник, легкое округлое тело, баланс кислотности и сладости.

В обжаре среднем и темнее с развитием в эспрессо - это черная смородина, чуть больше карамельной сладости, более интенсивное, чайное тело.


Уганда Сипи Фоллз Натуральная - отличная Уганда натуральной обработки. Это та Уганда, которая произвела своего рода фуррор 2 года назад. Сегодня это замечательный яркий натурал с дескрипторами клубники, фермента, сладкого ореха.

Конечно я бы предпочел этот сорт в светлом обжаре для фильтра, когда из-за более яркой кислотности этот кофе превращается в конфету-леденец, но и в обжаре под эспрессо он будет очень неплох за счет более интенсивного плотного тела, яркого фермента и сладости натуральной обработки, которая проявляет себя сладким ореховым вкусом.

Оба сорта must have в первую очередь для фильтра. Если вы любите вкусные кофейки и пьете фильтр - не раздумывайте, этих сортов уже нет у поставщиков. Наслаждайтесь, пока они есть у нас в наличии.



16.07.2019

Друзья, салют!

Колумбия Финка Майорка - новый сорт в нашем каталоге.
Это Колумбия мытой обработки с ферментацией 48 часов под солнцем в деревянных ящиках.
Этот сорт имеет умеренную кислотность, она носит скорее "винный" характер, немного фермента. На аромате читаются желтые фрукты, ореховое печенье и какао. Чашка комплексная, сбалансированная. Кофе подойдет для любого способа заваривания в разных обжарах.

Куба Серрано Лавадо - вновь доступна для заказа в нашем каталоге.



16.06.2019

Друзья, всем привет.

Эфиопия Бале Маунтин - в продаже.
Это отличный кофе за свои деньги.

Приедут:

Кения Гичатаини
Гватемала Белла Виста
Колумбия Финка Майорка
Куба Серрано Лавадо


Скоро у нас в каталоге кофе. ;)

26.04.2019

Друзья!

Гораздо быстрее узнавать новости из нашего Telegram-канала. Мессенджеры уже давно вошли в нашу жизнь и являются неотъемлемой частью культуры и инфопространства.

Мы в компании активно используем Telegram. Наряду с телеграмом мы конечно же присутствуем во всех остальных популярных мессенджерах: Viber, Whatsapp и даже в китайском Wechat. Но в телеграме - активнее.

Согласитесь, что гораздо быстрее "набить" новость и "кинуть" ее в мессенджер, чем открывать сайт (соцсеть), создавать новое сообщение, обязательно формировать его по каким-то правилам (иначе - будет плохо с точки зрения продвижения), обязательно помещать какую-то графику или фото (иначе пользователи просто не заметят такое сообщение в "ленте"), осторожно работать со ссылками на внешние источники (иначе уменьшится охват) и еще много-много чего такого, что делать нельзя или необходимо делать по определенным правилам. В канале - нет правил. Ты сообщаешь людям максимально быстро все то, что считаешь необходимым сообщить. Никаких условностей, никаких внешних правил. Удобно, быстро.

Подписывайтесь на наш канал, если неравнодушны к тому, что мы делаем.
Спасибо!

25.04.2019

Всем привет!

Закончилась Эфиопия Аяна, ей на смену придет Эфиопия Челелекту. Это такая же натуральная Эфиопия из региона Иргачеффе. Вкусовой профиль - очень похож, так что нет повода расстраиваться ;)

20.03.2019

Всем привет!

Новости вкратце.
- 13 место из 40 на национальной премии "Обжарщик года"
- 6 станций из 8 на соревнованиях по кап-тестингу
- в наличии Перу и Вьетнам Далат 18 скрина (предыдущий был 13)
- ведем в тестовом режиме телеграм канал Locus Coffee News, где публикуются новости в первую очередь одной строкой. Подписаться - https://t.me/locuscoffee
- Декаф скоро в наличие у нас в Лагуне и здесь на сайте. Декаф - кофе без кофеина

24.01.2019

Всем привет!

Отличные новости!
Снова с нами:
- Коста-Рика Терразу,
- Перу,
- Эфиопия Иргачеффе,
- Бурунди Яндаро иииии...
- Эфиопия Аяна.

Последнюю - я вам настоятельно рекомендую.

Все кофейки можно приобрести в рознице на нашей точке, в Лагуне (ТЦ Атолл). И конечно же заказать с этого сайта.

Оставайтесь с нами и вкусным кофе!

15.01.2019

Друзья, скоро обновим содержимое разделов по сортам, добавим Руанду Нгорореро, Эфиопию Аяну, Эфиопию Ньялу, Бразилию Фэнси.

Если нужно что-то из этих кофейков прямо сейчас - звоните +7 906 660-40-60.

Оставайтесь с нами и вкусным кофе!

07.01.2019

Друзья, с Рождеством! :)

Кратко новости:

1. Мы открыли оффлайн продажи. Наша точка с названием "Лагуна" теперь находится на территории ТЦ Атолл.
Как нас найти: боковой вход в ТЦ Атолл, рядом с входом в ТЦ Водолей (правее его). Ориентир - синяя вывеска Офис клуба. Заходите за кофе и чаем на развес и с собой. Варим вкусный фильтр. Это черный кофе, такой, каким пьют его очень много в Америке. Новая культура для нас, но быть может кому-то будет по вкусу. Ответ на вопрос почему не эспрессо/капучино: потому, что на точке нет воды. Работа с молоком требует особых условий, чистоты и проточной воды.

2. В наличии Руанда Нгорореро. Это натуральная Руанда. Отличается от привычной, мытой. Основные дескрипторы сорта - тропические фрукты, выпечка, молочный шоколад.

3. После праздников подвезем новые урожаи Эфиопий мытой и натуральной обработки, повкуснее Бразилию.

Оставайтесь с нами и вкусным кофе!

26.11.2018

Друзья, всем привет.

Сегодня мы рады представить вам три новых сорта кофе:

1. Кения Захабу АА
Прямо скажем, Кения - очень редкий гость в нашем каталоге кофе. Связано это с несколькими факторами: вкусную Кению разбирают еще на "подлете" к России, Кения в среднем дороже других кофейков и это один из самых кислотных кофе. А в России традиционно такой кофе не в почете. Но сегодня возможность попробовать Кению у нас вами есть!

Описание сорта:
Страна: Кения
Характер: вишня, чай с лимоном, карамель
Оценка: 85,75 балла
Ферма: Захабу
Регион: Ньери
Высота: 1600-1800 метров над уровнем моря
Сорт: SL28, SL34
Обработка: мытая
Урожай: 2017/2018
Чашка: округлое тело, яркая и сочная кислотность, лимонно-лаймовые нотки во вкусе.

2. Мексика Финка Чанхул

Следующий лот - прекрасная Мексика. Вкратце, тем, кому понравилась Эфиопия Бале Маунтин - рекомендуем.

Описание
сорта:
Страна: Мексика
Характер: цветочный, желтые фрукты, сочная кислинка
Оценка: 86,5 балла
Ферма: Гваделупе Заху, Чанхул
Регион: Чьяпас
Высота: 1600 метров над уровнем моря
Сорт: руме судан
Обработка: натуральная
Урожай: 2018
Чашка:

3. Колумбия Эль Тамбо

Любителям этого сорта, который уже был у нас в продаже: этот ничуть не хуже ;)

Описание сорта:
Страна: Колумбия
Характер: дыня, маракуйя, грейпфрут
Оценка: 87 баллов
Ферма: объединение малых фермеров
Регион: Эль Тамбо, Каука
Высота: 1400-1900 метров над уровнем моря
Сорт: Кастилло, Колумбия, Катурра
Обработка: мытая
Урожай: 2017/18
Чашка: бархатистое тело, богатое послевкусие, комплексная фруктовая кислотность, выраженная сладость

Весь кофе доступен для заказа в нашем каталоге.

23.11.2018

Говорят, что черная пятница в разгаре? :)

Проверь и ты!

Введи промокод BF20 и получи скидку 20% на любой сорт кофе!

19.09.2018

Друзья, сообщаем вам о том, 24 сентября, понедельник, нас не будет на месте. Мы будем принимать участие в ПИР Экспо 2018 в городе Москва. Если кто-то планирует делать заказ кофе на эти даты, пожалуйста, сделайте его немного заранее, например на 24 число, воскресенье.

Спасибо за понимание. :)

17.09.2018

Друзья, сообщаем вам о том, что Бразилия Хаммингберд поступила в продажу.

Бразилия Хаммингберд - смесь трех "бразилий". Три локации и три фермерских хозяйства участвуют в составлении этой смеси. В составе - четыре разновидности арабики сухой обработки. Вкус Колибри бленда: тропические фрукты, тростниковый сахар, молочный шоколад.

Оставайтесь с нами и вкусным кофе ;)

12.09.2018

Всем привет!

Позвольте сообщить вам о том, что в грядущие выходные 15.09 и 16.09 мы будем вынуждены отсутствовать на месте.

Все, кто хотел сделать заказ на выходные с доставкой, пожалуйста, сделайте его до четверга включительно и уже в пятницу мы постараемся доставить его вам по вашему адресу бесплатно.

Спасибо большое за понимание.

Оставайтесь с нами и вкусным кофе ;)

10.09.2018

Друзья!

Анонсированные ранее Эфиопия Иргачеффе и Перу прибыли и поступили в продажу.

В скором времени ожидаем Бразилию Хаммингбёрд.

Оставайтесь с нами и вкусным кофе ;)

06.09.2018

Уважаемые друзья.

Скоро подъедут такие кофейки как Эфиопия Иргачеффе гр.2 мытой обработки и новый сорт Бразилия Хаммингбёрд.

Эфиопия Иргачеффе - хорошая мытая Эфиопия которая долгое время была у нас в магазине и скоро будет снова. Отличный кофе на каждый день для тех, кто любит кофе повкуснее.

Бразилия Хаммбингбёрд - это отличная фирменная смесь трех сортов бразилий от компании Колибри Кофе. Подробнее об этом бленде вы можете прочесть на сайте поставщика.

Ну и конечно же подъедет Перу.

04.09.2018

Перу временно закончился.
Но не стоит беспокоиться, скоро подъедет новая партия зерна.

03.09.2018

Друзья, всем привет!

Мы на месте, готовы к работе.

Кофе доступен для вашего заказа!

09.08.2018

Друзья, через неделю мы уйдём в рабочий отпуск на 2-3 недели.

За это время предстоит многое сделать: заказать новое оборудование, подготовить площадку для его установки, обучиться, совершить ряд поездок, подготовить новый продукт для вас, заняться направлением аксессуаров, подготовить несколько конкурсов и ещё многое.

Поэтому мы просим вас внимательно проверить запасы вашего кофейка и заблаговременно их пополнить, если они недостаточны.

Не откладывайте пожалуйста все на последний день :)
Делайте заказ уже прямо сейчас!

Upd.
Ориентируйтесь на примерно такие сроки:
Понедельник - ещё здесь;
Вторник - скорее всего здесь;
Среда - уже не факт.

31.07.2018

Друзья, привет!
Новый день - новый кофе ;)

Сегодня подъехали к нам новые урожаи полюбившихся кофейков - Эфиопия Сидамо и Куба Серрано Лавадо. Весь кофе уже доступен для заказа! :)

Оставайтесь с нами и вкусным кофе!


30.07.2018

А между тем Эфиопия Бале Маунтин уже доступна для заказа.

Эфиопия Бале Маунтин

Это прекрасная, ароматная, цветочная и сладкая Эфиопия натуральной обработки. Всем любителям региона Сидамо посвящается :) Некоторые из наших внимательных клиентов уже сделали первые заказы ;) Заказывайте и вы!

Оставайтесь с нами и вкусным кофе!


24.07.2018

Друзья!
Несколько приятных моментов.

Эфиопия Бале Маунтин

Мы не стоим на месте и находимся в поиске вкусных кофейков для вас. Позвольте анонсировать поступление Эфиопии Бале Маунтин. Это прекрасная Эфиопия натуральной обработки. Всем любителям региона Сидамо - очень рекомендую ее заранее :) Это очень ароматная и сладкая Эфиопия, которая подойдет как для приготовления в фильтровых способах, в турке, так и кофемашине.
Сорт уже скоро будет доступен для заказа.

Куба Серрано Лавадо

Наконец-то приедет долгожданная некоторыми нашими постоянными клиентами Куба Серрано. Это мягкий ореховый кофе в обжаре среднем и светлее и насыщенный, стронг в обжаре более темном. Этот сорт для тех, кто любит насыщенный, "мужской" кофе без излишней кислотности.

Эфиопия Сидамо Мелика

Ну и пополним раздел Эфиопий зарекомендовавшей себя и полюбившейся многим традиционной Эфиопией Сидамо натуральной обработки.

Бразилия Руби

В наш каталог вернулась Бразилия Руби. Это качественная Бразилия сухой обработки. Помимо "базового" орехово-шоколадного профиля, характерного для многих Бразилий, этот сорт обладает ароматом подбродившей красной ягоды. На наш взгляд этот сорт интереснее и вкуснее Бразилии Можианы. Заказывайте! :)

Оставайтесь с нами и вкусным кофе.
Всем отличного дня!


02.07.2018

Друзья, всем привет!
Рады сообщить о том, что в раздел десертного кофе вернулся Айриш-крим - кофе со вкусом ирландского ликера. Самый популярный среди десертных кофейков!

27.06.2018

Друзья!
В выходные мы будем вынужденно отсутствовать в городе. Если вы хотели в это время заказать кофе, нет лучшего момента, чем сделать это прямо сейчас, не откладывая.
Спасибо! :)

22.06.2018

Друзья, привет.

Поступили 2 новых сорта:
Бразилия Можиана - это хороший бразильский сорт арабики с классическими ароматами и вкусами. Основные дескрипторы - орех и шоколад. Отлично проявит себя в несложном эспрессо и молочных напитках на его основе. Кофе на каждый день.
Уганда Сипи Фоллз Органик - основной дескриптор курага. Кофе с повышением степени обжарки становится довольно ровным, более простым, насыщенным, тельным. Начинают преобладать карамельные ноты. Можно рекомендовать под эспрессо в обжарах среднем и темнее. В светлом - конечно же подойдет в фильтр.

И немного с опозданием сообщаем о том, что доступен для заказа замечательный сорт сухой Эфиопии Сидамо. Этот замечательный сорт обладает насыщенным ароматом клубники, жасмина и карамели. Сорт прекрасен в любом способе приготовления: фильтр и эспрессо не оставят вас равнодушными. У поставщика этот сорт закончился, спешите попробовать!

Все сорта находятся в нашем магазине.

Новое поступление:
Бразилия Можиана и Уганда Сипи Фоллз Органик
20.06.2018

Друзья, всем привет.

Рады сообщить, что на склад прибыла партия Коста-Рики Терразу. Новый урожай. Этот прекрасный сорт подойдет, когда хочется пить просто черный кофе или кофе с молоком. Основные дескрипторы сорта: орехи, молочный шоколад. В обжарке темнее средней отлично идет для приготовления различных напитков на основе кофе. Это один из сортов, который можно рассматривать в качестве постоянного сорта для кофейни. Насыщенный, хорошо сбалансированный.
Заказать можно здесь.

Прибытие на склад:
Новый урожай Коста-Рики Терразу