Кофе покрепче
Насыщенные ароматы темного шоколада, жареных орехов, ноты табака. Кофе с заметной горчинкой
Эти сорта обжариваются по умолчанию темнее среднего.
Без излишней кислотности.
Лучшим образом подойдут для приготовления
турки, гейзера, френчпресса, эспрессо и напитков на его основе.
Эти сорта обжариваются по умолчанию темнее среднего.
Без излишней кислотности.
Лучшим образом подойдут для приготовления
турки, гейзера, френчпресса, эспрессо и напитков на его основе.
Оценка сорта
Оценка - суммарный балл качества кофе, который выставляется сертифицированными SCA специалистами по оценке качества кофе - Q-grader-ами (ку-грейдерами).